Растенията във всичките им разновидности – от цветя, през подправки, до плодове и зеленчуци, дават…
Людмил Фотев29.05.2024
Както неведнъж е ставало дума, бирата е питието, което несправедливо още от елините е свързвано…
Людмил Фотев29.05.2024
Бирената култура в немските си измерения е част от името на пивоварни и сортове бира…
Людмил Фотев29.05.2024
Безспорният бирен гуру, покойният вече Майкъл Джексън споменава в сайта си за семантични тълкувания на…
Людмил Фотев29.05.2024
Има поне 11 католически светци-покровители на бирата. Заедно със светиците и обявените за такива без…
Людмил Фотев29.05.2024
Стараем се да отграничим историческите факти от легендите. Друг е въпросът, че по маркетингови съображения,…
Людмил Фотев29.05.2024
Етимологията и на двата термина включва арх- пръв, върховен. Но както и не всеки строеж…
Людмил Фотев29.05.2024
Асоциацията на производителите на абатските бири ги отделя в едноименна категория по подобие на трапистките.…
Людмил Фотев29.05.2024
Замъците през Средновековието са били естествено продължение на пивоварната дейност на манастирите. Досега има действащи…
Людмил Фотев29.05.2024