Бирени темиКнига+Съставки на бирата The Secret Of Life: Partners, Volume 2 Ами да, заглавието на новия албум на Барбра Стрейзънд отговаря на Комбине, новото бирено партньорство…Людмил Фотев16.05.2025
Книга+НовиниПроцеси в правенето на бираСъставки на бирата Има бира – да се дегустира Събитие: БИРЕНИ СТИЛОВЕ с горна и долна ферментация - начални дегустационни умения Отдавна забравихме времената…Людмил Фотев30.04.2025
Бирени размислиБирени темиКнига+Новини Криза-бира-трансформация "Нищо се не губи/само се трансформира" е част от популярен припев на един бивш уругвайски…Людмил Фотев11.04.2025
Книга+ Хумор и бира, реколта 2025 Тазгодишните първоаприлски бирени новини са предимно белгийски. Не че французите нямат хумор, техен е обичаят…Людмил Фотев01.04.2025
MultilingualБирени пътуванияКнига+ Първо – състезанието, после – фестивалът Barcelona Beer Challenge стана на 10 години. В може би 9 от тях имам привилегията…Людмил Фотев25.02.2025
Бирени пътуванияБирени стиловеКнига+Съставки на биратаЧуй бирата Плеядите От древногръцката митология, през звездния куп на тяхно име, та до френския литературен кръг (в…Людмил Фотев18.02.2025
Бирени темиКнига+КнигатаНовиниСъставки на бирата Учете с мярка "Утолете си жаждата за знания" е само един от слоуганите на Енциклобирата. Това е поредната…Людмил Фотев09.02.2025
Бирени размислиКнига+ Търси се Почти по Валери Петров, но не съвсем. Търси се авторът на текста, записан от Ачо,…Людмил Фотев15.01.2025
Бирени темиКнига+НовиниПроцеси в правенето на бира 75 – новите 67,5 Като станах на 60 се появи слоуган, че това са новите 40. Или поне ни…Людмил Фотев18.12.2024
Бирена галерияБирени пътуванияБирени размислиКнига+Новини И сидрата – под защитата на ЮНЕСКО Преди десетина години представихме включването на белгийската пивоварна традиция като нов член в Списъка на…Людмил Фотев10.12.2024