Skip to main content

Когато има въпроси, има и отговори. Четири дами в БНР знаят какво и как да питат:

Лили Големинова (Радио София) – Има ли бира за всеки момент и случай? (7.8.2020)

Тя представи първа и новата книга – Да търсим индивидуалността (9.6.2024)

Люба Константинова (Програма „Христо Ботев“) – Какво отличава бирения сноб от бирения почитател (23.04.2020)

Ден след срещата с читателите на книгата в Дома на киното, в „Нашия ден“ и навръх рождения си ден, Люба отново пита точните неща, които интересуват аудиторията на „Христо Ботев“. (19.6.2024)

Петра Талева (Програма „Христо Ботев“) – Езикът на бирата и бирената капачка (23.5.2017)

 

Maя Данчева пита в Нощен Хоризонт защо българската бира е на европейско ниво, а футболистите ни не са. Бягаме от стигмата „мач с биричка“. И почитаме както трубадурите на бирата у нас, така и авторите на това култово предаване. (15.6)

 

с доц. д-р Тихомир Стефанов за варенето на бира в българската база в Антарктида

А ето ги и господата, там, където им е мястото – в Радио „Тангра“ (от 37:30).

Игор Дамянов от БТВ се включва на живо в „Преди обед“ за любопитните. (18.6.2024)

С Драго в Дарик

Дарик (Драго Симеонов) е за любознателните. (18.6.2024).

Два месеца по-късно (19.8) с Цветан Цветанов изграждаме вавилонски биротеки по програма „Христо Ботев„.

След като Радио Пловдив ни включи в препоръчваните книги на предаването си „Преге“ дойде и поканата от „Котка и Мишка“ за представяне на живо на книгата. Преди това – напоителен водкаст за „Под Тепето„.

Радио България (БНР за чужбина) не закъсня да отрази поредното, този път дегустационно представяне на книгата чрез отдавнашния ни сподвижник Йоан Колев.

„Езиците на бирата“ се говорят и в ТВ Bulgaria On Air (8.9.24)

 

 

А Златко Желев (Бинар) показва автора и като един от „Гласовете на радиото“ (22.6.2024). Свилен Кириловски, един от героите в книгата, пише в sega.bg за няколко мои бирени истории, някои от които бях забравил да вкарам в книгата.

Включването на белгийската бира в Световното нематериално културно наследство бе повод да представя с видео и с разказ в Бинар Люк де Радемахер, бирен писател, издател и организатор на един от най-престижните световни бирени конкурси, където имам честта от десет години да съм член на журито.

 

Многоцветна категория – бири с добавени цветя, треви и други растения

Че бирата е като джаза, става ясно и в разговора ни с actualno. Няма как да не стане дума и за Орвал, а някои тайни за наливането му и не само – в приятелския ни лаф със София лайв.

В едноименния клуб пък приятелят ни, френският пианист Паскал Невьо („уличният Кийт Джарет“) импровизира докато дегустирахме лайв:

 

Изборът на бира за слушане е като изборът на приятели – да можем да ги слушаме, както и те нас. Като с Ивайло Кицов и общия ни любимец Бате Гошо (Минчев). Или като с Дъглас Мерло – технически директор на най-големия бирен конкурс в света – този в Блуменау, Бразилия:

 

В 2024 участващите бири бяха 4147. Когато бях там за последно в 2022, бяха малко по-малко, но бяхме повече съдии (106), а знамената ни нямаха нужда от пилон:

 

Винаги може да има разговор, който да води някъде. Дали всеки обича бира или просто не го знае? Отговорът може да е и в поредния разговор по темата в Радио София. Но това бе във времето преди ИИ. Къде отиваме с българския chat.gpt в разговора ни за бирата, далеч по-съдържателен и допълващ от някои разговори с ЕИ, макар и невинаги с проверена и точна информация. Пробвах го след завършването на книгата и останах със смесени чувства. Имаше доста отговори, грешни откъм конкретика, но след уточнения се доближават максимално. Българският изкуствен интелект, за разлика от някои естествени, се извинява за объркването и благодари, че посочваш грешката – нали непрекъснато се самоусъвършенства. Има теми, в които направо си измисля „факти“ и такива, където се задоволява да е по-повърхностен (джаз и бира например). Доколко може да му се разчита, е по-скоро въпрос на нюх.

 

 

Бирени новини и събития в пощата ви!

Не изпращаме спам и винаги можете да се отпишете! Прочетете нашата
Политика за защита на личните данни.