Ами да, заглавието на новия албум на Барбра Стрейзънд отговаря на Комбине, новото бирено партньорство между двама светии в белгийския и немския пантеон. Миналата Браупактът на Санкт Корбиниан (Вайнщефан) и Синт Бернардус влезе в книгата, а снимката ми с нея бе рекламна за събитието ни на сцена Централни хали на 8 май. Вкусът ѝ бе фантастичен, жалко, че няма да я повторят (кой знае?)
Сегашната им бира Комбина (нарочно не я произнасям като в клипа, комбайн) е сварена в Белгия и е първата нискоферментирала, без реферментация в бутилка бира за Синт Бернардус, при това не с тяхна мая. Да напомням ли, че те варят Вествлетерен по поръка на манастира Синт Сикстус до момента на влизането на правилата за трапистките бири?
Без да е оксиморон, бирата е 6-градусов нефилтриран хелес (блонд пилз) с 14,6 плато. Хмеловете са както немски, така и белгийски – все пак пивоварната е насред хмелния рай на Фландрия, Поперинге. Оставащата последна миля до нас е в ръцете на миналогодишните им вносители. Дотогава за успокоение предлагам излезлият следващия ден дует на Барбра с Пол Макартни с неговата песен от 2012 My Valentine – дует, в който сега Мака не е първа цигулка, както се казва.
